의정부시, 비대면 어린이 슬로푸드 교육 실시 시민신문

의정부시, 비대면 어린이 슬로푸드 교육 실시

의정부시가 어린이의 건강한 식습관 형성을 위해 오는 12월 17일 어린이 100명을 대상으로 슬로푸드 교육을 실시한다. 발효음식인 고추장 만들기 체험을 통해 전통음식의 느린 음식 문화를 느껴볼 기회를 제공한다.

비대면으로 실시되는 이번 교육은 의정부시에 거주하는 5세~10세 어린이가 있는 가정이라면 누구나 신청할 수 있다. 재료는 사전에 개별 가정으로 택배 발송되며 실시간 온라인 교육에 참여해 전문가와 함께 전통 고추장을 만들어볼 수 있다.

신청은 11월 24일부터 12월 8일까지 의정부시평생학습원 홈페이지서 가능하며 선착순 모집으로 조기에 마감될 수 있다. 교육 참여 가정에서는 교육에 참여한 후 인증사진을 이메일로 보내면 된다.

정희종 도시농업과장은 “전통 고추장 만들기 체험이 어린이들에게 슬로푸드를 경험해 볼 기회가 되길 바라며 가족과 함께 음식을 만들어보며 일상에서 건강한 식문화를 누리길 바란다”고 밝혔다.